7 Pasangan Sayur dan Lauk yang Cocok dengan Gizi Terpenuhi

Makanan jadi sumber energi bagi manusia, namun tidak hanya sekedar makan. Hal yang harus diperhatikan juga gizinya. Jika bingung makan sayur dan lauk yang itu itu saja, simak rekomendasi pasangan sayur dan lauk yang cocok untuk keluarga.

Jika waktu sangat tersita banyak jika harus ke pasar, maka saatnya melakukan pembelian sayur online segar yang sepertinya hampir di setiap kota ada. Sehingga tidak perlu ke pasar, Pembaca sudah bisa menyajikan pasangan sayur dan lauk yang cocok dan bergizi. Berikut ini ulasan lengkapnya:

1. Tempe dan Telur Balado

Pasangan sayur dan lauk yang cocok yang akan dibahas pertama adalah kombinasi kering tempe dan sayur telur balado. Untuk yang suka sayur berbumbu merah, memang tidak ada salahnya mencobanya. Rasa pedas manis yang pas sangat cocok untuk dimakan sehari-hari.

Namun, tidak jarang jika sayur Telur Balado sering dijadikan suguhan di acara-acara khusus. Sedangkan untuk kering tempe, selain bisa digunakan lauk, rasa tempe dan gurih yang pas membuatnya juga enak sebagai camilan.

2. Ikan Laut dan Sayur Oseng Baby Buncis

Lauk yang sering dijadikan masakan nusantara selanjutnya ada ikan laut. Untuk lauk yang satu ini hampir cocok untuk pelengkap berbagai menu sayuran dan jenis olahan sayur oseng. Salah satunya yang bisa jadi referensi pasangan sayur dan lauk yang cocok yaitu Ikan laut dan oseng baby Buncis

Rasa gurih dan manis dari baby buncis ini tentu akan menyatu dengan baik dengan ikan laut. Selain itu, bisa juga dilengkapi dengan sambal tomat. Jadi, rasa manis pedas dan gurih akan meledak di mulut dan membuat tidak bisa berhenti makan.

3. Tahu Goreng Dan Sayur Sop Ayam

Walaupun hanya tahu goreng, namun jangan salah, lauk yang satu ini jadi andalan banyak ibu rumah tangga untuk sarapan ataupun pelengkap makan baik siang atau malam juga cocok. Namun, biasanya tahu goreng ini lebih cocok lagi jika disajikan bersama dengan sop ayam.

Rasa kaldu sop ayam yang segar, dan tahu yang empuk tentu jadi paduan yang sangat pas. Tenang saja makanan ini juga lebih banyak cocok di banyak lidah, jadi cocok juga buat menu pilihan saat membuat prasmanan.

4. Ayam Goreng Dan Sayur Asem

Selanjutnya pasangan lauk pauk yang cocok selanjutnya adalah perpaduan dari ayam goreng dan juga sayur asem. Olahan ini mungkin terdengar sangat klasik, namun penggemarnya sampai saat ini masih banyak. Tidak heran olahan seperti ini jadi menu yang hampir mudah ditemukan di rumah.

Tidak hanya itu, banyak warteg yang juga menjualnya sebagai menu andalan yang sangat cocok dijadikan menu makan siang. Jangan khawatir makanan ini juga mengandung gizi yang baik. Seperti yang diketahui protein jelas ada pada ayam goreng, dan sayur asem juga mengandung tinggi serat.

5. Tempe Goreng Dan Lodeh

Salah satu makanan nusantara yang sampai saat ini eksis dimana-mana adalah tempe. Sebagai makanan nusantara yang hari ini sudah mulai menjelajahi banyak negara, tempe tetap jadi favorit banyak orang di Indonesia.

Tidak jarang lauk tempe seperti jadi lauk yang wajib ada di meja makan. Untuk lauk ini sebenarnya cocok di berbagai menu. Termasuk saat menjadikan pasangan antara lauk tempe dan lodeh. Pasti dijamin akan sangat cocok di lidah, jika perlu bisa diberikan tambahan kerupuk.

6. Sate Dan Gulai Kambing

Selanjutnya ada sate dan gulai kambing yang ternyata jadi salah satu pasangan sayur dan lauk yang cocok untuk dipadukan. Makanya tidak heran pada momen-momen tertentu sajian ini akan dijadikan menu andalan.

Selain itu, ada banyak warung di daerah Jawa Timur yang menjual sepaket gulai kambing dan sate dalam sepiringnya. Maka dari itu, bagi pecinta daging kambing bisa dicoba olahan yang satu ini.

7. Udang Goreng Dan Tumis Kangkung

Dan menu selanjutnya adalah udang goreng yang dipadukan dengan sayur tumis kangkung. Ini tentu jadi salah satu yang cocok untuk dinikmati lidah. Kemudian menu ini sangat cocok untuk menu sarapan. Jika yang suka pedas bisa menambahkan dengan sambal terasi.

Demikian itu beberapa pasangan sayur dan lauk yang cocok, sehingga pembaca tidak perlu bingung jika ingin menyiapkan makanan untuk keluarga sehari-hari. Selain itu, bisa juga pasangan lauk sayur tadi dijadikan referensi saat ingin menjamu tamu.