Inilah Jenis Sayuran yang Tahan Lama Tanpa Kulkas

Jenis sayuran yang tahan lama tanpa kulkas menjadi salah satu bahan pangan yang banyak dicari. Mengonsumsi sayur memang menjadi kebiasaan baik yang dinilai dapat menunjang kesehatan seorang manusia.

Kandungan nutrisi pada berbagai jenis sayuran dapat membantu metabolisme tubuh. Jumlah kandungan pada tumbuhan seperti sayuran ini juga bergantung pada bagaimana cara menyimpan sayur agar tetap segar.

Metode penyimpanan menjadi kunci utama dari kualitas bahan pangan yang baik untuk kesehatan. Jika menyimpan produk dengan cara salah, maka sayur dapat berakhir busuk dan hanya menjadi sampah rumah tangga.

Mayoritas orang-orang akan menyimpan produk di dalam kulkas untuk menjaga kesegaran sayuran. Namun, jika Anda tidak memiliki kulkas, maka terdapat alternatif lain untuk menjaga kualitas sayur agar tetap segar.

Segar dan Tahan Lama, Berikut Cara Menyimpan Sayur Tanpa Kulkas

Sebagian jenis sayuran yang tahan lama tanpa kulkas memang memiliki ketahanan meskipun diletakkan di suhu ruang. Namun, tidak dapat dipungkiri, bahwa sebagian lainnya harus disimpan di kulkas agar tetap awet.

Jika Anda ingin mengonsumsi sayuran namun tidak memiliki kulkas, maka beberapa langkah berikut akan membantu menjaga kondisi bahan pangan awet dan tetap segar untuk dikonsumsi dalam jangka waktu lama.

Membungkus dengan Tisu

Setelah Anda membeli jenis sayuran yang tahan lama tanpa kulkas, cucilah semua belanjaan tersebut hingga bersih. Kotoran yang ada pada produk dapat membuat proses pembusukan lebih cepat terjadi.

Oleh sebab itu, Anda perlu mencuci menggunakan air hingga bersih. Kemudian keringkan produk dan bungkus dengan tisu. Sayur yang sudah dikeringkan perlu dibungkus tisu untuk membantu memperlambat proses pembusukan.

Kondisi lembab akan mempengaruhi kecepatan proses pembusukan suatu produk. Dengan begitu tisu atau kertas dapat dimanfaatkan untuk melapisi produk dan mengurangi dampak dari kondisi lembab pada ruangan.

Simpan dalam Plastik

Selain menyimpan produk dengan dibungkus tisu atau kertas, menyimpan dalam plastik juga dapat membantu jenis sayuran yang tahan lama tanpa kulkas tetap segar serta tidak mudah mengalami pembusukan.

Simpan di Tempat Kering

Memperhatikan temperatur ruangan merupakan hal penting jika tidak memiliki kulkas untuk menyimpan sayur. Anda perlu memastikan ruangan tidak terlalu lembab dan menaruh produk agar terhindar dari sinar matahari secara langsung.

Jenis Sayuran yang Tahan Lama Tanpa Kulkas Berikut Bisa Anda Konsumsi Tanpa Khawatir Cepat Busuk

Sebagian besar tumbuhan memang termasuk dalam kategori produk yang lebih baik tidak di simpan di dalam kulkas. Beberapa produk tersebut diantaranya yaitu akan dijelaskan sebagai berikut.

Kentang serta Ubi

Saat membeli sayuran online, pasti Anda akan mudah menemui jenis tumbuhan seperti kentang dan ubi. Keduanya merupakan tumbuhan yang harus disimpan pada area sejuk dengan kelembaban relatif tinggi.

Alasan mengapa tumbuhan ini tidak cocok untuk di simpan di kulkas yaitu, suhu lemari es mampu mengubah kandungan kentang dan ubi, sehingga membuat keduanya menjadi mudah hangus saat digoreng.

Sebaliknya, pada suhu ruang terlalu hangat, tumbuhan ini akan mudah bertunas dan membusuk. Oleh sebab itu, Anda perlu memperhatikan sirkulasi udara di sekitar tempat penyimpanan kentang serta ubi.

Tomat

Tidak perlu dimasukkan dalam lemari es, jenis sayuran yang tahan lama tanpa kulkas berikutnya adalah tomat. Tumbuhan dengan kandungan air sangat banyak ini lebih cocok disimpan dalam suhu ruang.

Tips untuk menyimpan tomat di luar kulkas yaitu, Anda perlu membelinya dalam kondisi kematangan berwarna kehijauan. Kemudian, simpan di tempat aman dengan di kemas menggunakan kertas maupun koran.

Anda bisa menyesuaikan penggunaan bahan pokok tersebut dengan tingkat kematangan yang diinginkan setelah proses pengemasan selesai dilakukan. Cara ini mampu membuat tomat awet dan tahan lama.

Bawang Merah dan Putih

Kedua tumbuhan tersebut sebaiknya disimpan di area yang sejuk dan gelap dengan kelembaban rendah. Bawang harus mendapatkan sirkulasi udara rendah dan dipisahkan dari kentang serta ubi-ubian.

Sayuran yang masuk dalam kategori allium ini mudah disimpan tanpa kulkas dan akan tetap terjaga kesegarannya. Anda hanya perlu menjauhkannya dari kelembaban tinggi agar produk tahan lama.

Tips untuk menyimpan bawang agar tahan lama yaitu, Anda bisa menyimpannya di tempat sejuk, kering dan gelap dengan sirkulasi udara yang baik. Hindari penggunaan kantong plastik atau wadah kedap udara.

Setelah mengetahui informasi tersebut, Anda bisa memilih sendiri sayuran beserta cara penyimpanan terbaik. Jenis sayuran yang tahan lama tanpa kulkas merupakan pilihan terbaik untuk dikonsumsi jika tidak memiliki lemari es.